|
|
|
ÉLETMÓD
Budapest Kult 4. - Szimpla Kert, a bújtatott kocsmaéden
A főváros felkeresésre érdemes helyeit bemutató szériánkat egy olyan hellyel folytatjuk, ami nem csak egyszerű szomjoltó a hetedik kerület szívében, a Kazinczy utcában, de egy azóta is tartó folyamat elindítója, amit egyre több élelmes vállalkozó lovagolt meg később. Az elhanyagolt bérházakra új arculatot húzó romkocsmák első fecskéje volt ugyanis a Szimpla Kert, amit egy kis kávézó megnyitásával készített elő három bölcsész, még 2001-ben. És maguk sem gondolták volna, hogy ekkora űrbe találnak bele: már az első nap megtalálták közönségüket, olyannyira, hogy mára több helyet nyitottak már, van már filmes projektjük, balatoni kft-jük, berlini cégük. Eredeti elképzeléseikből pedig azóta sem engednek.
Mindennek és mindenkinek helye van
„Nekünk az a célkitűzésünk, hogy
embereknek olyan közeget teremtsünk, ahol mi is jól érezzük magunkat, de
minél szélesebb spektrumnak is kedvezzen. Ide bejöhet bárki
kiskutyával, tarajjal, skótszoknyában, körömcipőben, bár az is biztos,
hogy az autókulcspörgető-pincérugráltató fajta itt nem érezné jól magát,
mert nem fog ehhez partnert találni”
- mondja Zsendovits Ábel, a
Szimplacity Kft ügyvezetője, aki épp egy, a pultosokkal folytatott
meeting után fogadott minket, zakó helyett menő királykék
melegítőfelsőben, borostában, kvázi idomulva a saját szórakozóhelyéhez,
ami a formális - akár stilisztikai - merevségtől annyira távol
pozicionálta magát, amennyire csak tudta.
Magáról megjegyzi, hogy amúgy nem egy nagy marketingstratéga, de álszerény módon nem is kommunikálnak magukról semmit, hagyják, hogy a hely beszéljen maga helyett.
És ez működik: van olyan külföldi, aki érkezése után már
egy órával itt van, de máig visszahallott sztori az is, amikor valaki
Amszterdamban a Szimplát látta golyóstollal beikszelve egy budapesti
útikalauzban. „Itt egyből látják, hogy nem egy rossz
helyre keveredtek, még ha az első impulzusok esetleg nem is ezt
sugallják, de utána megnyugszanak, kisimulnak, elmosolyodnak. Nekik
kuriózum, mert nem annyira transzparens a dolog, nem hosztesszek
szólongatják őket az utcán, hogy ide gyertek.”
A koncepció az, hogy nincs koncepció
Tárcsás telefon mint vécékilincs, gyapjúval befedett
kád, illetve lólengéshez használt ló mint ülőalkalmatosság, pislákoló
lámpájú gyerekmoszkvics, összeforrasztott biciklik mint dekoráció - az
asztalt pedig, aminél beszélgetünk, egy bérházbontásból megmaradt
körfolyosó-öntvény tartja. Itt mindennek helye van az enteriőr
vegyesfelvágottjában, egyedül az emberidegen, modern műanyagokat, a
laminált padlót kerülik. „Nem egy egyen-minimál
dizájnnal berendezett, kicsit lélektelennek tűnő helyen vagy, ahol
viselkedni kell, hanem bemész és találsz magadnak egy rozoga széket, ami
ha épp összecsuklik, arrébb ülsz eggyel”
- halljuk első kézből.
Még így is milliókat költenek havonta állagmegőrzésre és kisebb fixálásokra, tetőcserére, de van, amit direkt úgy hagynak, ahogy volt, nehogy eltörlődjenek a múlt lenyomatai, amivel kéz-a-kézben járnak a falfirkák és a matricák, senki nem is szól ránk, ha felnyalunk egy stickert a hozzánk legközelebb eső falra. Ugyanennek a szellemiségnek a sajátja, hogy nincsenek asztalhoz járó felszolgálók, ezáltal mozgásban marad a hely - ha elfogy a sör, menni kell a pulthoz.
Mindeközben rubikkocka-klub, a rászorulók segítésére működtetett Bringakonyha, és még önkormányzati fenntartású ifjúsági iroda is működik az 1400 négyzetméter alapterületű épületben, ez azonban nem jelenti azt, hogy a kerület döntéshozói ne nehezítenék meg a Szimpla Kert életét: évek óta megy a küszködés az önkormányzattal, jelenleg a legforróbb téma az éjféli zárást kötelezővé tevő csendrendelet, amit azonban amolyan üzemeltetői engedetlenségi mozgalom keretében nem tartanak be, mert szerintük nem többről van szó, mint politikai manőverről.
Csendrendelett akarta megfojtani őket az önkormányzat
„A környező utcákban megnövekedett a
forgalom, vendégek jönnek-mennek, taxiajtók csapódnak, mögöttük
dudálnak, óhatatlanul előfordul egy-egy ittasabb vendég, aki könnyít
magán alul vagy fölül, és ezek a kellemetlen mellékhatások kiverik a
biztosítékot a lakóknál. Az már kevésbé szerencsés, hogy minden egyes
ilyen melléktermékkel minket azonosítanak, amikor azért sejtik, hogy ez
egy belvárosi régió, itt élet van rajtunk kívül is. Az önkormányzat erre
úgy gondolta, hogy a választások előtt a legegyszerűbb válasz az, hogy
tilt, ahelyett hogy valami megoldást találna a köztérhasználat
kezelésére”
- mondja Ábel, hozzátéve, ők még több nyelven beszélő,
járőröző bagolyszolgálatot is indítottak saját zsebből. Volt is rá
precedens, hogy egy angol rögbicsapat figyelmét kellett felhívni, ne
ugráljanak már végig az autók tetején.
A szimplások nem tudják még, mit hoznak a vasárnapi választások, csak abban bíznak, hogy nem fognak a kerületi vezetők önjáró módon ilyen-olyan rendeleteket hozni, amik lehet, hogy az öt helyben szavazónak kedveznek, de rajtuk kívül semmi másnak. Különösen nem az itt évente megforduló többezer külföldinek, és rajtuk keresztül a főváros éjszakai pezsgésének.
ÉletmódLegnépszerűbbek
"Nincs az, mint Törökországban, hogy vedd meg ezt, vedd meg azt"
A magyarokra nem jellemző az udvariasság. Sok húst esznek.
- Légi felderítés adományként - Repülőnézőben jártunk
Öt órányi légi felderítést ajánlott fel a Katasztrófavédelemnek a vörösiszappal sújtott területeken egy szombathelyi...
- Pár percnyi súlytalanság negyvenmillió forintért
Richard Branson iparmágnás öt évvel ezelőtt annyira nem tudta, hova tegye a billiárdjait, hogy megalapította az első...
- Nyelvére vette Csubakkát az Adidas
Urbánus fesztiválnak adott helyet a hétvégén az osztrák főváros...
- Esküvői őrület Szombathelyen (II. rész)
Járás. Összeköltözés. Leánykérés. Esküvő. Lakodalom. Így van ez a "klasszikus" párkapcsolatokban.
- TOVÁBBI CIKKEK A ROVATBAN

Aczél Zoltán a Haladás edzője
A szakember holnap délután érkezik Szombathelyre...
- Tóból mentettek autót és embereket - gyakorlat Szombathelyen videóval
Látványos mentésnek lehettek szemtanúi szombaton délelőtt azok...
- Erre azért nem számítottunk
Csődöt mondott a FALCO szombaton este a Kecskemét ellen.
- Vége a dalnak
A harmatos Újpesttől is sima vereséget szenvedett a Szombathelyi Haladás...
- "Nincs az, mint Törökországban, hogy vedd meg ezt, vedd meg azt"
A magyarokra nem jellemző az udvariasság. Sok húst esznek.
- TOVÁBBI CIKKEK A ROVATBAN

FELHASZNÁLÓK
Nyugat-túra
Dunai szigetelés ecetes rántott hallal – Túraajánlatunk a Szigetközből
A kora őszi zimankóban nehéz elhinni, hogy pár napja még az Öreg-Duna egy mellékágában lógattuk a lábunk...
- Nyugat-túraajánlat: tenger és hegy randevúja, az itáliai Friuli-Venezia Giulia régió
A nyárra gondolva jó tudni, hogy ha a legközelebbi olasz felségterületen szeretnénk tengerhez jutni...
- Cambridge, a lángelmék ódon szülővárosa
Itt esett Newton fejére a gravitációelméletet kipattintó alma, öntött fel garatra oly sokszor a pernahajder Byron...
- Nyugat-túraajánlat: Vörösboros Pinka-túra a felsőcsatári szurdokban
Nagyvárosi betondzsungel? Borozzon inkább a pincékben és játsszon Tarzant az osztrák határ mellett!
- A roppanó baguette szabadelvű birodalmában
Újságírónknak lehetősége nyílt néhány budapesti lemezlovassal meglátogatnia a francia fővárost...
- TOVÁBBI CIKKEK A ROVATBAN
























